Da Lat

 À 1 500 m d'altitude Da Lat... il fait frais le matin et le soir j'ai dû mettre un sweat-shirt !

Une journée dans les environs... le café puisque c'est encore la région (le Vietnam est le 2ème producteur au monde donc il faut de la superficie de culture !).

3 sortes de café : arabica, cerise et robusta... les feuilles sont différentes

Dans cette exploitation ils utilisent les belettes pour changer le goût du café : la belette adore les grains de café, ils ne sont pas digérés mais transformés dans leur système digestif et on les récupère dans leur déjections... désolée je ne bois pas de café, je ne peux pas vous dire !

Exploitation de criquets (oui les insectes)... bon il fallait goûter ! Après hésitation allez ! Le goût est bon, par contre on sent un peu les pattes ça fait un peu bizarre !

Exploitation de vers à  soie. Là je n'ai pas goûté !!!

Ici c'est très mécanisé (par rapport à l'Ouzbékistan)

Cascade de l'éléphant (parce que selon la légende la montagne qui ressemble à un éléphant pleure à cause d'une tragédie à la Roméo et Juliette)

Un Bouddha de 71 m de haut... 250 marches à  l'intérieur pour monter jusqu'aux épaules et admirer la vue !

À  côté un temple

Déjeuner avec le groupe, plein de plats à partager... c'était bon !

Cascade la plus large du sud vietnam 

Une exploitation d'abeilles... au milieu la reine

Comment reconnaître que l'on a affaire à du vrai miel d'abeille... on met de l'eau dans une soucoupe, on verse du miel dedans, on tourne la soucoupe et si on peut observer des dessins c'est du vrai !

La gare de Da Lat construite par les Français, elle n'est plus en activité sauf pour faire 7 km de balade touristique... flûte le train de 18 h 15 est annulé et j'ai loupé celui de 16 h 10 à 10 minutes près !

Une tisane d'artichaut ??? Remarque : artichaut en vietnamien se dit articho !

Je sais donc dire 4 choses en vietnamien :

Merci... cam on

Bonjour ... sin tchao

Café... ca fé

Et articho !